Nos actualités

Une aiguillette de poulet c’est quoi ?

L’aiguillette est la partie la plus tendre du poulet. Très appréciée, elle constitue un morceau fin et savoureux. L’aiguillette de poulet présente un profil lipidique très intéressant sur le plan nutritionnel, idéal pour un repas équilibré.

Délices & Snacks revisite l’aiguillette de poulet en version enrobée pour plus de gourmandise !

Summer time avec les aiguillettes de poulet panées Délices & Snacks

100% muscle entier, nos aiguillettes de poulet entières élaborées au filet généreux et fibré, sont enrobées d’une savoureuse panure crispy.

Délices & Snacks décline ses aiguillettes dans différents enrobages : la croustillante panée, l’extra crispy au corn-flakes, la naturalité aux multicéréales ou la spicy American Style… un festival ultra croustillant qui stimule le sentiment de plaisir.

Ce qui compte, c’est d’innover dans la gourmandise !

Parce que vos clients ont toujours faim de nouvelles saveurs, Délices & Snacks réinvente le snacking avec une sélection d’aiguillettes panées… Véritable succès auprès de nos clients, cette gamme est un incontournable pour vos menus. Elle apportent une touche croustillante aux repas et sont un succès en finger food.

La gamme a tout pour plaire, partez à sa découverte !

Une gamme d’aiguillettes de poulet pour toutes vos utilisations

Délices & Snacks vous facilite la cuisine avec des produits simples et rapides à mettre en œuvre à la friteuse, au four ou à la poêle.

Une gamme adaptée à tous vos modes d’utilisations : en plat chaud ou froid, en menus healthy ou gourmands, pour la restauration traditionnelle ou rapide, à partager ou pas … tout est possible avec nos aiguillettes de poulet Délices & Snacks.

Idéales pour vos menus d’été, pour embellir vos salades… ou pour se glisser avec gourmandise dans vos wraps, découvrez nos recommandations d’utilisations pour toutes les envies !

L’aiguillette de poulet panée : la crispy

Succombez à cette version savoureuse et généreuse au service de votre créativité culinaire.

Sa panure nature, croustillante et sa belle couleur dorée vous promettent un résultat gourmand.

Au caractère ultra nomade et convivial, cette aiguillette de poulet panée est un véritable must have sur vos cartes.

Code produit : 11010
Conditionnement : 5 x 1 kg
Surgélation : IQF

L’aiguillette de poulet panée cornflakes : l’incontournable

Revêtue de son célèbre packaging jaune comme les cornflakes, design et ultra coloré, la leader de notre gamme, le crunchy tender de poulet panée se distingue par sa délicieuse panure corn-flakes ultra croustillante.

Une valeur sûre très appétissante, originale, au cœur de la tendance finger food qui gagne haut la main la course à la victoire des aiguillettes !

Code produit : 11075
Conditionnement : 5 x 1 kg
Surgélation : IQF

L’aiguillette de poulet panée multigraines : la trendy

Le parfait équilibre entre une chair tendre, moelleuse et un enrobage plein d’intensité riche en graines torréfiées (flocon d’avoine, graine de lin, tournesol, amarante, chia).

100 % aiguillette entière, ce produit tendance révolutionne le monde du snacking avec sa naturalité et sa tendresse pour un goût unique.

Aussi irrésistible qu’étonnante, sa panure originale séduira tous les clients en quête de naturalité !

Code produit : 11134-PLH
Conditionnement : 5 x 1 kg
Surgélation : IQF

le tender de poulet pané epice : l’american Style

À la recherche de sensations ? la gamme American Style vous suggère ses tenders de poulet panés épicés : des aiguillettes de poulet enrobées d’une panure tendrement épicée et extra croustillante alliant qualité et gourmandise.

A déguster et partager sans modération !

Code produit : 11151-PLH
Conditionnement : 5 x 1 kg
Surgélation : IQF

Work in progress…

Délices & Snacks n’a rien à envier aux autres célèbres chaines de restauration ! Pour preuve, la marque développe sa toute nouvelle aiguillette ultra trendy à la panure puffy pour compléter la gamme American Style. Une panure soufflée, des épices, du poulet ultra savoureux, du crispy à volonté… Succès assuré !

Soyez en sûr, cette innovation tiendra toutes ses promesses !

Alors, avez-vous fait votre choix ? N’attendez plus, commandez vos produits préférés !

Be Snacking innove avec un nouveau produit veggy original et ultra gourmand ! 

Expert en Party Food, Be snacking déploie à nouveau son savoir-faire en proposant une nouvelle thématique : l ’alliage de petits morceaux de légumes et de fromage crémeux pour un cœur ultra fondant enrobé d’une pâte à beignet croustillante. 

Cette combinaison offre une expérience de snacking premium : une bouchée d’environ 20 g aux ingrédients nobles pour une exploration culinaire inventive et qualitative.

Une nouvelle alternative végétale et fromagère pour vos menus, adaptée aux nouvelles tendances du marché, parfait pour le snacking et les tapas. Des créations street food très trendy ! 

Pensé pour simplifier le quotidien des professionnels en cuisine. Déjà cuit et facile et rapide à restituer à la friteuse, au four ou à la poêle selon vos envies.

L’essayer, c’est l’adopter ! 

Pour suivre toute notre actualité :

Place aux barbecues et aux recettes printanières… Nos brochettes premium montées mains, pour un résultat home-made s’invitent sur vos cartes pour être de la partie et ensoleiller les papilles !

Vos convives apprécieront ces brochettes pour vos menus et cartes estivales… La gamme propose un large choix de saveurs combinant qualité, naturalité et gourmandise.

Les marinées

Une sélection de brochettes savoureuses et colorées, parfaites pour des délicieuses recettes estivales. Nos brochettes de filet de poulet sont agrémentées de marinades originales : provençales ou aux herbes, pour des saveurs exquises comme à la maison…

Brochette de filet de poulet aux tomates cerises marinée provençale

Succombez à notre brochette de filet de poulet marinée à la provençale !

L’alliance parfaite entre la douceur du poulet grillé et les saveurs estivales des tomates cerises et de la marinade provençale.

À base de succulentes tomates et de fines herbes, cette marinade aux airs de Provence ensoleillera les palais.

Code produit : 10285-RBH
Calibre : 150 g
Conditionnement : 3 kg vrac Délices & Gastronomie
Surgélation : IQF

Brochette de filet de poulet au citron marinée aux herbes

Laissez-vous tenter par notre irrésistible brochette de filet de poulet au citron marinée aux herbes. Des délicieuses saveurs acidulées qui donneront une touche de fraicheur à vos grillades.

Code produit : 10286-RBH
Calibre : 150 g
Conditionnement : 3 kg vrac Délices & Gastronomie
Surgélation : IQF

Les brochettes poivrons oignons

Brochette de filet de poulet poivrons/oignons

La brochette de filet de poulet poivrons/oignons est composée de morceaux de filet de poulet tendre et de légumes frais.

Code produit : 10284-RBH / 10291-RB
Calibre : 190 g / 160 g
Conditionnement : 3 kg vrac Délices & Gastronomie
Surgélation : IQF

Brochette de viande de haut de cuisse de poulet poivrons/oignons

La brochette poivrons/oignons se décline aussi en version viande de haut de cuisse. Des morceaux de légumes frais et une viande moelleuse et fibrée, parfaitement adaptée aux barbecues.

Code produit : 10292-RBH
Calibre : 180g
Conditionnement : 3 kg vrac Délices & Gastronomie
Surgélation : IQF

La Multigraines

Brochette de filet de poulet multigraines

Une brochette de filet de poulet recouverte de graines originales (quinoa, flocon d’orge, graine de courge, tournesol et lin) façon home made.

Une naturalité dans l’ère du temps et très riche en Omega 3.

Laissez-vous séduire par son originalité…

Code produit : 10289-RBH
Calibre : 150 g
Conditionnement : 3 kg vrac Délices & Gastronomie
Surgélation : IQF

La Cocktail

Mini-brochettes de poulet cocktails

Adoptez le format mini pour encore plus de fantaisies !

Les mini-brochettes de filet de poulet sont idéales pour picorer en apéritif et tapas, en buffet et salades.

Code produit : 10291-RB
Calibre : 20 g
Conditionnement : 2 x 2,5kg
Surgélation : IQF

En préparation…

Brochettes de filet de poulet poivrons/oignons marinée barbecue

Délices & Gastronomie innove sa brochette de filet de poulet poivrons/oignons avec une nouvelle marinade barbecue !

Délicieusement gourmande et au cœur de la tendance 2023, cette marinade légèrement sucrée et épicée au bon goût d’authenticité sera parfaite pour compléter la gamme « Brochettes party » …

Work in progress…

Pour suivre toute notre actualité :

Délices & Snacks présente… sa gamme de wings pour toutes les envies : le choix entre une sélection de marinades savoureuses et une gamme de wings à la panure croustillante, légèrement épicée American Style.

les wings c’est quoi ?

Comfort food par excellence, les wings sont universelles et indéniablement le produit convivial qui fait plaisir à déguster. À grignoter avec les doigts, elles sont connues pour être traditionnellement savourées en famille ou entre amis.

Ces ailes de poulet charnues et fondantes sont riches en viande, variées et internationales grâce leur marinade venue d’ailleurs : rôtie, barbecue, tex mex, hot&spicy ou bien panées légèrement épicées. Elles s’inscrivent parfaitement dans la tendance finger food et s’adaptent aux nouvelles tendances de consommation alimentaire.

les wings marinées

À savourer sur le pouce, avec ou sans sauce, ces ailes de poulet sont idéales pour des offres nomades, élaborées ou cuisinées. Composés d’un mélange de manchons et d’ailerons, Délices & Snacks vous propose 4 marinades au choix.

En box, en salade ou en dipping, ces gourmandises délicieusement tendres sauront ravir vos clients !

Un produit riche en viande à grignoter sans modération !

les wings de poulet rôti

Ultra gourmandes au goût traditionnel cuit rôti, comme à la maison. Une valeur sûre très appétissante !

Code produit : 11025-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

Produit disponible en manchon mariné : 10949-PLH

les wings de poulet barbecue

Composé d’une marinade barbecue incontournable, les wings de poulet barbecue satisferont les palais des plus gourmands.

Laissez-vous tenter !

Code produit : 11042-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

Produit disponible en manchon mariné : 11044-PLH

les wings de poulet hot & Spicy

Succombez pour ces ailes de poulet cuites et marinés Hot & Spicy ultra gourmandes. Un goût tendance « Hot & Fire » pour des sensations garanties.

Code produit : 11053-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

les wings de poulet tex-mex

Légèrement marinées avec des saveurs d’ailleurs pour réveiller les papilles. Laissez-vous tenter par les wings de poulet tex-mex. Une inspiration mexicaine qui saura séduire vos clients.

Un vrai régal !

Code produit : 11125-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

Produit disponible en manchon mariné : 11124-PLH

les wings panées epicées American Style

Généreusement panées, cuites et légèrement relevées, ces ailes de poulet offriront à vos clients un maximum de sensations pour vos apéritifs, salades, plats et planches à partager.

Ultra gourmandes, composées d’une viande tendre et savoureuse, recouverte d’une panure crispy, elles sont une bonne alternative aux classiques du snacking.

Un produit original et innovant, tout droit venu des USA. Parfait pour diversifier votre carte aux côtés des wings de poulet plus classiques et explorer un nouvel univers American Style.

Ces ailes se déclinent en deux versions à la panure singulière : les wings de poulet et les wingo’s de poulet.

Deux variantes pour séduire tous les appétits !

Des produits réconfortants à s’en lécher les doigts qui plairont au plus grand nombre !

Les wings de poulet panées epicées american style

Les Wings composées d’un mix d’ailerons et de manchons de poulet se caractérisent par une coque style pâte à beignet : une panure très croustillante version US, agrémentée d’une viande hot & spicy à l’intérieur. Ultra delicious !

Code produit : 11109-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

les wingo’s de poulet panés epicés american style

Les Wingo’s, à base d’ailerons de poulet, se distinguent par une panure légèrement poivrée SFC (Southern Fried Chicken). Un enrobage type Louisiane 100% US avec des grains de poivre noir à en faire saliver plus d’un…

Code produit : 11150-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 kg Délices & Snacks
Surgélation : IQF

Alors, avez-vous fait votre choix ? N’attendez plus, commandez vos produits préférés !

Pour suivre toute notre actualité :

Un catalogue qui répond aux besoins de la restauration hors domicile

Découvrez des solutions pour les chefs en quête de solutions culinaires grâce à une gamme complète de volaille crue. 

Profitez d’une gamme riche qui incite à la découverte grâce à un large éventail d’idées nomades à base de produits cuits, snacks de fromage, de volaille et produits végétariens. 

Volatys continue de moderniser son site de picking avec sa nouvelle filmeuse à VIPC

Dans un objectif constant d’amélioration et de satisfaction client, Volatys a investi dans une filmeuse de palettes dans son entrepôt de stockage. 

Ce nouvel outil vous garantit une bonne tenue des palettes et une meilleure présentation de celles-ci. 

Volatys met tout en œuvre pour vous proposer un service toujours plus qualitatif.

Nouveau sachet déjà disponible

Des cubes de filet de poulet crus en sachet de 1kg prêts à l’emploi

Parmi les nouveautés de cette année, découvrez ces cubes de filet de poulet crus à la coupe home made sont une véritable référence sur le marché de la volaille.

Déjà coupés et prêts à l’emploi, ils vous assurent un coût portion optimal. Rapides à mettre en œuvre, ils s’adaptent à tous les besoins. Ils sont idéals pour toutes vos préparations, salade, pizza, tacos, wrap… 

Avec leur coupe originale, leur surgélation IQF et leur sachet de 1 kg, nos cubes crus sont adaptés aux exigences des professionnels.

Délices & Chefs, solutions pour chefs inspirés.

Volatys ne cesse de se réinventer pour vous proposer un service et des produits toujours plus qualitatifs et adaptés à vos besoins

Que de nouveautés pour cette nouvelle année : Délices & Snacks va donner une attention particulière à sa gamme American Style.

Issus d’authentiques recettes américaines, les produits American Style Délices & Snacks vont vous faire croustiller de plaisir. Des morceaux de poulet moelleux et goûteux avec une panure croustillante et légèrement épicée pour un résultat irrésistible !

Quoi de mieux que des packagings “Made in USA” pour mettre en avant ces recettes gourmandes et audacieuses.

Savoureux en-cas qui se dévorent à tout moment de la journée, le snack a envahi nos restaurants. Naturelle et composée d’ingrédients nobles, Be Snacking a remis au goût du jour une gamme d’appetizers premium au cœur de la tendance.

Du côté des fromages, des saveurs authentiques revisitées. Des légumes de saisons en format original, des pépites nutritives avec un maximum de goût.

Avec cette gamme, vous allez pouvoir surfer sur la vague du snacking en découvrant nos produits qui régaleront vos clients.

Be snacking a décidément tout bon !

Nouveauté : Les fingers à l’honneur. Finger American Style et Finger Cornflakes

Des fingers de poulet extra croustillants aux flocons de maÏs. Ces lanières de filet de poulet coupées main sont idéales à dipper dans votre sauce préférée.

 Associés à la restauration nomade, ces fingers de poulet panés épicés ou cornflakes répondent parfaitement aux nouvelles tendances nomades : idéals en salade, wrap, tacos… Généreusement panés ou cornflakes et délicieusement épicés, ces tenders de poulet ultra-gourmand vont vous faire croustiller de plaisir !

Hommage au fromage chez Be Snacking

Le fromage est un ingrédient phare de tout snack qui se respecte. Be snacking a sélectionné pour vous les plus crémeux et les plus tendances.

• Le camembert pané premium : Si le camembert a toujours fait des heureux, il conquiert tous les palais en mini camembert pané. Onctueux et intense, il plaira à tous les amoureux de fromages.
• Le chèvre pané premium : Une véritable tranche de fromage de chèvre recouverte d’une panure croustillante. C’est le secret de ce palet de chèvre pané qui sublimera vos recettes.

Gamme appetizers : des bouchées à partager

A partager entre amis ou en famille les appetizers sont la référence du snaking.

Profitez de notre gamme appetizers en apportant une solution nomade aux panés de volailles et aux snacks de fromages, à déguster du bout des doigts. Ces snacks se présentent sous la forme de minis bouchées, conditionnées en sachets de 1 kg ou 750 grammes.

Profitez de ces petites bouchées à déguster sur le pouce qui raviront petits et grands.

Volatys enrichit sa gamme Appetizers en créant sa nouvelle marque Be Snacking. Avec Be Snacking découvrez nos tendances Appetizers nomade.

Des recettes qui allient gourmandises et snacking. Be Snacking a développé pour la restauration rapide une offre produit qui accueillera cinq ou six références poulet, mini fromage et snack veggy.

Be Snacking à l’honneur

Be Snacking réchauffe l’ambiance avec sa dernière nouveauté. Une aiguillette de poulet entière, légèrement épicée, enrobée d’une panure extra croustillante Corn-Flakes.

Ce n’est que le début de l’aventure pour Be Snacking. Notre service Recherche & Développment travaille déjà sur l’élaboration de nouvelles recettes toujours plus innovantes.

Un été 2020 ensoleillé ! Merci à tous !

Nous avons vécu un été riche en émotion grâce à vous. Nous vous remercions pour votre confiance et votre fidélité en ces temps particuliers.

Dans une optique d’amélioration constante, nos équipes sont déjà en action pour vous proposer de nouveaux produits pour l’été 2021. 

Brochettes montées mains, émincés marinés, produits à griller ou plancher, une vraie réussite. Rendez-vous pour l’été 2021 et de nouvelles aventures estivales !

Découvrez notre gamme de Noël pour l’hiver 2020 ! Une gamme festive adaptée à vos exigences.

Explorez notre gamme de Noël spécialement élaborée pour l’hiver 2021. Laissez-vous tenter par nos gammes de Canard gras et de Volaille festive. Foie gras, magret, aiguillette, volaille, dinde, une gamme complète pour un hiver réussi !

Nos équipes ont tout mis en œuvre pour vous proposer des produits de qualité qui répondent à vos exigences. Avec la gamme de Noël Volatys, vous avez toutes les clefs en main pour imaginer la recette qui fera de vous une étoile.

Un score de 99,46% !

Cette certification vous assure la qualité et la sécurité sanitaire des produits, grâce une maîtrise totale de la filière amont, de l’élevage au produit fini.

Chez Volatys, chaque service est mobilisé et ancré dans cette démarche afin de répondre à vos questions et vous satisfaire au quotidien.

La gamme été Volatys à l’honneur

Une gamme 100% estivale

En cette période de reprise d’activité, nous souhaitons mettre en avant notre gamme été, composée de brochettes premium montées mains et autres produits estivaux.

Que les brochettes de filet de poulet soient aux poivrons / oignons, au citron marinées aux herbes, ou encore aux tomates marinées à la provençale, toutes vos papilles en seront comblées.

Une période estivale idéale pour mettre en avant notre gamme de brochettes premium, montées mains, composées de véritables morceaux de poulet tendre et de légumes frais sélectionnés tous les jours, puis surgelés individuellement.

Le bacon de porc crispy, origine France : une nouveauté Be Snacking

Spécialité culinaire, le bacon de porc grillé Be Snacking est un produit exceptionnel grâce à son goût unique.

Ses saveurs résultent de méthodes traditionnelles de fabrication. Sans additif et sans allergène, son salage et son fumage sont réalisés traditionnellement au bois de hêtre.

Une viande de porc d’origine 100% française minutieusement sélectionnée, pour une qualité et une traçabilité optimale.

Les lamelles de bacon fumées cuites crispy trouvent leur place sur vos planches de charcuterie, dans vos salades, burgers ou sur vos pizzas… 2 à 3 minutes à la poêle suffisent pour un résultat croustillant garanti … un pur délice !

Un produit disponible pour la rentrée !

Conditionnement : 6×300 g
Code produit : 90904-FRL

Le maxi burger de filet de poulet pané

Le constat est sans appel, les burgers font saliver les français !

Délices & Snacks revisite sa gamme de burger de filet de poulet en y intégrant un Maxi Burger de 120 g.

Plus épais qu’un burger traditionnel, le Maxi Burger Délices & Snacks permet de réaliser de savoureux hamburgers XXL. Il conviendra parfaitement aux plus gourmands !

À base de bons filets de poulet, déjà cuit et prêt à l’emploi, ce burger est idéal pour le snacking, comme pour la vente sur place ou à emporter !

Conditionnement : 5×1,08 kg
Code produit : 11084-PLH

Une nouveauté Be Snacking qui ravira les petits comme les grands

Le mini donut pané est composé de filet de poulet et de pépites de fromage (gouda et emmental). Une forme originale et un goût unique grâce à sa panure Corn Flakes croustillante et sa texture fondante et gourmande à l’intérieur. 

Produit ludique, le donut se prête à toutes les fantaisies et peut se déguster dans un large éventail d’utilisations : en salade, sur une planche apéritive, accompagné de sauces, dans un plat, accompagné de frites, de ratatouille et de salade… Succès garanti auprès des petits comme des grands !

Congelé individuellement, portionné, déjà cuit et prêt à l’emploi, le mini donut est facile et rapide à mettre en œuvre et facilite la gestion de vos coûts portion.

Conditionnement en sachets « Be Snacking » de 800 g

Toujours plus de présences pour un meilleur service client !

Pour cette rentrée 2021, nous tenions à vous présenter les nouveaux arrivants et les évolutions internes de ces derniers mois :

Thomas, Commercial Export

« Présent au sein de Volatys depuis 1 an et demi, j’ai eu l’opportunité de passer à l’export. C’est avec beaucoup de motivation et d’envie que j’ai saisi cette opportunité avec l’objectif d’aider l’entreprise à poursuivre son développement à l’étranger ainsi que de continuer ma formation avec la super équipe encadrante de Volatys. »

Rénald, Commercial Industrie

« J’ai récemment intégré la société Volatys avec une grande motivation dans le but d’apprendre le métier de commercial auprès d’une équipe hautement qualifiée. Ma volonté est de mettre à profit les compétences acquises au cours de mes années d’études supérieures pour m’épanouir au mieux dans ce métier. »

Paul, Commercial Actigel

« Très heureux d’intégrer et de rejoindre l’équipe Volatys en tant que commercial ! Le début d’une nouvelle aventure dans un tout nouveau secteur pour moi ! De riches missions et un challenge palpitant à relever ! Je souhaite remercier M. Nicolas et M. Cloteaux pour leur confiance et cette opportunité ! »

Nous leur souhaitons de s’épanouir dans leurs nouvelles fonctions. Nous sommes très heureux de les intégrer à notre équipe et persuadés que leurs compétences et leurs talents nous aideront à développer de nouveaux projets et à atteindre des sommets. Bienvenue chez Volatys !

Volatys dans la presse spécialisée

Soucieux de communiquer dans la presse spécialisée, Volatys a obtenu une parution en juillet dans “Le monde du surgelé“, puis dans “Neo restauration” en Septembre.

Notoriété et visibilité font partie de nos projets de communication ambitieux. L’objectif est de présenter nos innovations au plus grand nombre en exclusivité…

Et ce n’est que le début !

Comme une envie de voyage et de dépaysement ?
Offrez-vous un voyage gustatif 100% USA à travers la nouvelle gamme American Style et ses produits authentiques et premiums au goût caractérisé.

L’American Style et le SFC c’est quoi?

Le poulet frit est l’aliment de base dans les états sud des Etats-Unis. Il se caractérise par un extérieur croustillant et savoureux et un poulet tendre et moelleux à l’intérieur. Il se distingue aussi par son goût légèrement épicé et salé à en faire saliver plus d’un…

Une nourriture réconfortante à s’en lécher les doigts qui plaît au plus grand nombre. C’est ça le Southern Fried Chicken !

La gamme American Style

Nous avons créé une gamme de produits complète et variée qui s’adapte à une multitude d’utilisations. Tous les morceaux du poulet sont représentés, du pilon à l’aile en passant par le filet et l’aiguillette… Toutes vos envies seront comblées !

Les produits sont conditionnés en sachets aux couleurs American Style pour une présentation impactante qui séduira vos clients !

Ces produits ultra-gourmands sont au cœur de la tendance actuelle. Voulez-vous goûter au meilleur avec la gamme American Style ?

Le finger de filet de poulet pané épicé

Extra-croustillant, généreusement pané, cuit et délicieusement épicé avec ses grains de poivre noir, cette lanière de filet de poulet est idéale pour vos salades, wraps, tacos ou sur une planche apéritive…

Accompagné de la sauce de votre choix, le Finger va vous faire croustiller de plaisir !

Code produit : 11145-CH
Conditionnement : Sachet de 1 Kg
Surgélation : IQF

Les wings de poulet panées épicées

Succombez pour ces ailes de poulet cuites et ultra-gourmandes. Bonne alternative aux classiques du snacking, elles vous offrent un maximum de sensations pour vos apéritifs, salades, plats et planches à partager. 

Seulement quelques minutes au four, à la poêle ou en friteuse suffisent. 

Produit à grignoter en famille ou entre amis sans modération !

Code produit : 11109-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 Kg
Surgélation : IQF

Le pilon de poulet pané épicé

Composé d’une viande fibrée tendre et savoureuse enrobée d’une panure croquante, le pilon rassemble générosité et qualité pour un produit d’exception.

Bonne alternative aux découpes de poulet avec os, il est abondant en viande et ravira les plus gourmands…  A déguster avec les doigts, en buffet ou en bucket, le pilon offre de nombreux univers de possibilités…

N’attendez plus, commandez-le !

Code produit : 11152-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 Kg
Surgélation : IQF

Le tender de poulet pané épicé

Véritable aiguillette de poulet entière recouverte d’une panure extra-croustillante à la belle couleur dorée, le tender allie qualité et gourmandise.

Ce produit premium est idéal en restauration rapide dans vos salades, wraps ou sandwichs pour une multitude d’utilisations.

Après une restitution simple et rapide, vous n’aurez plus qu’à le savourer. Laissez-vous tenter !

Code produit : 11151-PLH
Conditionnement : Sachet de 1 Kg
Surgélation : IQF

Alors, vous avez fait votre choix ?

Franc succès sur les salons nationaux et internationaux

L’ensemble de l’équipe Volatys tient à vous remercier de vos visites.

Nous avons pu profiter d’échanges constructifs et de fructueux contacts qui promettent de belles collaborations futures.

Des dégustations très appréciées, avec notamment un carton plein pour notre nouveauté exclusif : le mini donut de filet de poulet aux pépites de fromage. Ce produit phare de cette rentrée a séduit immédiatement par son originalité et son goût unique.

Volatys a également participé aux salons de différents partenaires, notamment en octobre dernier à la 24ème édition des rencontres GRAL Grancoeur à Strasbourg.

Volatys s’inscrit dans une démarche de présence sur des salons spécialisés afin de privilégier des rencontres directes.

Pouvoir rencontrer nos clients est toujours un grand moment de plaisir pour nos équipes. Nous avons hâte de vous retrouver sur de prochains événements !

La gamme Noël Volatys revisitée

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !

Pour cette raison, nous mettons nos produits festifs à l’honneur.

Il y en aura pour tous les goûts : poulet, dinde, canard, une sélection de produits nobles et premiums pour votre plus grand plaisir.

Parce que menu de Noël rime avec recettes traditionnelles, nous vous proposons 2 fiches de recettes emblématiques et minutieusement sélectionnées :

Une équipe renforcée pour répondre à toutes vos demandes

Volatys se développe et accueil de nouveaux collaborateurs. Arrivés tout récemment, nous vous présentons nos nouveaux talents :

Aurélie, Coordinatrice Qualité

“Après plusieurs expériences en service qualité en industries laitières, j’ai choisi d’intégrer Volatys pour découvrir le travail d’un nouveau produit : la volaille. J’ai également été attirée par l’ouverture de la société sur l’international.”

Antoine, Assistant Achat

“De formation en Gestion (DUT GEA, IAE, École de commerce) et ayant pour seules expériences dans le domaine des Achats 6 mois de stage et 1 an en alternance, j’ai trouvé en Volatys l’opportunité de continuer à développer mes compétences en côtoyant un chef de service expérimenté et crédible.”

Yohann, Assistant Administratif et Commercial

“J’ai obtenu ma licence professionnelle en effectuant un stage chez Volatys en 2016. Après avoir passé 3 ans à Londres puis 1 an en Australie, Philippe Nicolas, le dirigeant de Volatys, avec lequel j’avais gardé contact, m’a proposé ce poste. J’ai saisi cette opportunité de réintégrer Volatys 5 ans plus tard, après mes expériences à l’international.”

Nous leur souhaitons la bienvenue chez Volatys. Leurs qualités et leurs motivations nous permettront de développer de nouveaux projets pour nous élever toujours plus haut.