Nuestras noticias

Délices & Snacks presenta… su gama de alitas para todos los gustos: elija entre una selección de sabrosos adobos y una gama de crujientes alitas empanadas al estilo americano, ligeramente especiadas.

¿QUÉ SON LAS ALITAS ?

Comida reconfortante por excelencia, las alitas son un producto universal e innegablemente agradable de comer. Son conocidas por disfrutarse tradicionalmente con la familia y los amigos y se mordisquean mejor con los dedos.

Estas alitas de pollo carnosas y fundentes son ricas en carne, variadas e internacionales gracias a su adobo de otros lugares: asadas, a la barbacoa, Tex Mex, Hot & Spicy o empanadas ligeramente especiadas. Se ajustan perfectamente a la tendencia finger food y se adaptan a las nuevas tendencias de consumo alimentario.

Alitas marinadas

Para comer rapido, con o sin salsa, estas alitas de pollo son ideales para ofertas nómadas, elaboradas o cocinadas. Délices & Snacks le ofrece la posibilidad de elegir entre 4 adobos.

En plancha, en ensalada o para remojar con salsa, ¡estos golosinas deliciosamente tiernas harán las delicias de sus clientes!

¡Un producto rico en carne para picar sin moderación!

Alitas de pollo asadas

Ultra gourmet con un sabor tostado tradicional, como en casa. ¡Un valor muy apetecible!

Código del producto: 11025-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

Producto disponible en manchon marinado: 10949-PLH

Alitas de pollo barbacoa

Elaboradas con un adobo barbacoa imprescindible, las alitas de pollo barbacoa satisfarán los paladares de los gourmets más exigentes.

¡Déjate tentar!

Código del producto: 11042-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

Producto disponible en manchon marinado: 11044-PLH

Alitas de pollo Hot & Spicy

Sucumba a estas alitas de pollo cocidas marinadas Hot & Spicy ultra gourmet. Un sabor “Hot & Fuego” de moda para sensaciones garantizadas.

Código del producto: 11053-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

Alitas de pollo Tex Mex

Ligeramente marinadas con sabores de otros lugares para despertar las papilas gustativas. Déjese tentar por las alitas de pollo Tex-Mex. Una inspiración mexicana que seducirá a sus clientes.

¡Una auténtica delicia!

Código del producto:  11125-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

Producto disponible en manchon marinado: : 11124-PLH

Alitas empanadas American Style

Generosamente empanadas, cocidas y ligeramente picantes, estas alitas de pollo ofrecerán a sus clientes un máximo de sensaciones para sus aperitivos, ensaladas, platos y plancha para compartir.

Muy sabrosas, a base de carne tierna y sabrosa, recubiertas de un empanado crujiente, son una buena alternativa a los clásicos productos de aperitivo.

Un producto original e innovador, llegado directamente de Estados Unidos. Perfectas para diversificar su carta junto a las alitas de pollo más clásicas y explorar un nuevo universo American Style.

Estas alitas están disponibles en dos versiones con un empanado único: alitas de pollo y wingo’s de pollo.

¡Dos variantes para seducir a todos los apetitos!

Productos reconfortantes para chuparse los dedos que gustarán a un amplio abanico de personas.

Alitas de pollo empanadas american style

Las alitas están hechas de una mezcla de alón de pollo y manchons y presentan una cubierta parecida a un donut: una versión estadounidense muy crujiente del empanado, con carne picante y especiada en su interior. ¡Ultra deliciosas!

Código del producto: 11109-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

Wingo’s de pollo empanadas American Style

Las Wingo’s, elaboradas con alón de pollo, se distinguen por un empanado SFC (Southern Fried Chicken) ligeramente salpimentado. Un rebozado 100% estadounidense al estilo de Luisiana con granos de pimienta negra que le hará la boca agua….

Código del producto: 11150-PLH
Acondicionamiento: 1 kg bolsa Délices & Snacks
Congelación: IQF

¿Ya ha hecho su elección? No espere más y pida sus productos favoritos.

Para seguir toda nuestra actualidad:

Volatys concede gran importancia a su política empresarial, incluida la asociación y la protección de los animales.

Visitamos regularmente a nuestros proveedores, en Francia y en Europa, para asegurarnos de que comparten nuestros valores y compromisos.

Los departamentos de compras y de calidad organizan visitas permanentes a las granjas para auditar a nuestros proveedores de pollo de referencia, con el objetivo de verificar su control y su adecuación a las exigencias de Volatys.

Un control permanente

Estas visitas nos permiten controlar las explotaciones y garantizar así el bienestar de las aves de corral a través de:

Herramientas de calidad puestas a disposición en la obra para controlar los edificios y garantizar unas buenas condiciones de vida para el animal,

Excelente higiene con procedimientos de protección contra las bacterias del exterior,

Bienestar de los animales: la infraestructura y el mobiliario proporcionados a las aves de corral para que puedan vivir en las mejores condiciones posibles (agua y comida continuas, luz diurna, perchas para su esparcimiento, suelo seco, etc.)

Trazabilidad: seguimiento de las explotaciones (registro que indica todo lo que se ha prescrito y realizado en los lotes: atención, resultados bacteriológicos), identificación de los edificios y de los criadores a lo largo del proceso. Trazabilidad completa desde la eclosión hasta el plato.

Nuestro objetivo es tener un control total de la industria para garantizar a nuestros clientes un perfecto control de nuestros procesos de utillaje y la validación de nuestros proveedores.

Para seguir toda nuestra actualidad:

Nuevo en 2021: Dados de filete de pollo crudo en bolsa de 1 kg listos para usar

Entre las novedades de este año, descubra estos cubos de filete de pollo crudo caseros son una auténtica referencia en el mercado avícola.

Ya cortados y listos para usar, garantizan un coste por porción óptimo. Fáciles de preparar, se adaptan a todas las necesidades. Son ideales para todas sus preparaciones, ensaladas, pizza, tacos, wrap… 

Con su corte original, su ultracongelación IQF y su bolsa de 1 kg, nuestros cubos crudos se adaptan a las exigencias de los profesionales.

Délices & Chefs, soluciones para chefs inspirados.

Volatys se reinventa constantemente para ofrecerle un servicio y unos productos siempre más cualitativos y adaptados a sus necesidades

Qué cantidad de noticias para este nuevo año: Délices & Snacks prestará especial atención a su gama American Style.

Elaborados a partir de auténticas recetas americanas, los productos American Style Délices & Snacks le harán crujir de placer. Trozos de pollo suaves y sabrosos con un empanado crujiente y ligeramente picante ¡para un resultado irresistible!

¿Qué mejor que un envase “Made in USA” para destacar estas recetas atrevidas y gourmet?

Sabrosos tentempiés que se pueden comer en cualquier momento del día, el snack ha invadido nuestros restaurantes. Natural y con ingredientes nobles, Be Snacking reactiva una gama de aperitivos premium en plena tendencia.

En cuanto a los quesos, se han revisado los sabores auténticos. Verduras de temporada en formato original, bocados nutritivos con mucho gusto.

Con esta gama, podrá surfear la ola del snacking descubriendo nuestros productos que deleitarán a sus clientes.

¡Be snacking está definitivamente bien!

Nuevo: Fingers de pollo en el centro de atención. Finger American Style y Finger Cornflakes

Fingers de pollo extra crujientes con copos de maíz. Estas tiras de filete de pollo cortadas a mano son ideales para mojar en su salsa favorita.

Relacionados con la restauración nómada, estos fingers de pollo picantes empanados o con copos de maíz son la respuesta perfecta a las nuevas tendencias nómadas: ideales en ensaladas, wrap, tacos… Generosamente empanados o con copos de maíz y deliciosamente picantes, estos tenders de pollo ultramodernos le harán crujir de placer.

Tributo al queso de Be Snacking

El queso es un ingrediente clave en cualquier aperitivo que se precie. Be snacking ha seleccionado los más cremosos y de moda.

• El Camembert empanado premium: Si el Camembert siempre ha hecho feliz a la gente, conquista todos los paladares en el mini Camembert empanado. Cremoso e intenso, gustará a todos los amantes del queso.
• El queso de cabra empanado premium: Una auténtica loncha de queso de cabra cubierta con un crujiente empanado. Es el secreto de este queso de cabra empanado que sublimará sus recetas.

Gama de Aperitivos: bocados para compartir

Para compartir con los amigos o la familia, los aperitivos son la referencia de los aperitivos.

Aproveche nuestra gama de aperitivos para ofrecer una solución nómada a los panes de ave y a los aperitivos de queso, para disfrutarlos al alcance de la mano. Estos aperitivos se presentan en forma de mini bocados, envasados en bolsas de 1 kg o 750 gramos.

Disfruta de estos pequeños bocados para llevar que harán las delicias de grandes y pequeños.

Volatys enriquece su gama de Aperitivos creando su nueva marca Be Snacking. Con Be Snacking descubra nuestras tendencias nómadas de Aperitivos.

Recetas que combinan la gastronomía y el aperitivo. Be Snacking ha desarrollado una oferta de productos para los restaurantes de comida rápida que incluirá cinco o seis referencias de snacks de pollo, mini quesos y verduras.

Be Snacking en el centro de atención

Be Snacking calienta el ambiente con su última novedad. Un solomillo de pollo entero, ligeramente picante, empanado con Corn-Flakes extra crujientes.

Esto es sólo el principio de la aventura de Be Snacking. Nuestro departamento de Investigación y Desarrollo ya está trabajando en la elaboración de nuevas y más innovadoras recetas.

¡Un soleado verano de 2020! ¡Gracias a todos!

Hemos pasado un verano muy intenso gracias a ustedes. Les agradecemos por su confianza y lealtad en estos momentos especiales.

Con vistas a una mejora constante, nuestros equipos ya están en acción para ofrecerle nuevos productos para el verano de 2021.

Brochetas hechas a mano, tiras marinadas, productos a la parrilla o a la plancha, todo un éxito. ¡Nos vemos en el verano 2021 y en nuevas aventuras estivales!

Descubra nuestra gama de Navidad para el invierno de 2020. Una gama festiva adaptada a sus deseos.

Explore nuestra gama de Navidad especialmente desarrollada para el invierno de 2021. Déjese tentar por nuestras gamas de Pato Gordo y Aves Festivas. Foie gras, magret, solomillo, aves, pavo, ¡una gama completa para un invierno exitoso!

Nuestros equipos se han esforzado por ofrecerle productos de calidad que satisfagan sus exigencias. Con la gama de Navidad de Volatys, tienes todas las claves en la mano para imaginar la receta que le convertirá en una estrella.

Un catálogo que responde a las necesidades del sector de la restauración

Descubra soluciones para los chefs que buscan soluciones culinarias gracias a una gama completa de aves de corral crudas.

Aproveche una rica gama que incita al descubrimiento gracias a un amplio abanico de ideas nómadas a base de productos cocidos, aperitivos de queso, aves de corral y productos vegetarianos.

Descubra toda nuestra gama, esencial para el éxito de sus conceptos.

Volatys sigue modernizando su sitio de preparación de pedidos con nueva envolvedora de palets en VIPC

En un objetivo constante de mejora y satisfacción del cliente, Volatys ha invertido en una máquina de envolver palets en su almacén.

Esta nueva herramienta garantiza una buena sujeción de las paletas y una mejor presentación de las mismas.

Volatys hace todo lo posible para ofrecerle un servicio cada vez más cualitativo.

La nueva bolsa ya está disponible

¡Una nota de 99,46%!

Esta certificación os asegura calidad y seguridad sanitaria de los productos, gracias a un control total de la cadena ascendente, desde la cría hasta el producto acabado.

En Volatys, cada servicio se dedica y está implicado en ese proceso con el objetivo de responder a sus preguntas y satisfaceros cada día.

La gama verano Volatys en luz

Una gama 100 % estival

Con la vuelta a la actividad, queremos poner adelante nuestra gama verano, constituida de brochetas premium montada a mano y otros productos estivales.

Que sean con pimiento / cebolla, limones marinados con finas hierbas, o con tomates marinadas a la provenzal, a sus papillas les gustarán mucho.

Un periodo estival ideal para poner adelante nuestra gama de brochetas premium, montadas a mano, hechas de trozos de pechuga de pollo y con frescas verduras seleccionada cada día y congeladas IQF.

El bacon de cerdo crispy, origen Francia : una novedad Be Snacking

Una especialidad culinaria, el Bacon de cerdo asado al grill Be Snacking es una maravilla gracias a su sabor único.

Sus sabores resultan de un proceso de fabricación artesanal. Sin aditivos ni alergenos, salado y ahumado hecho tradicionalmente con madera de haya.
Una carne de cerdo de origen 100% francesa minuciosamente seleccionada por su calidad y una trazabilidad optima.

Las láminas de Bacon ahumadas y asadas crispy encontrarán espacios en sus, ensaladas, hamburguesas o su pizza… entre 2 a 3 minutos al sartén son suficientes para que sean a seguramente crujiente… un delicio.

¡Producto disponible en Septiembre! 

Empaquetamiento : 6×300 g
Codigo de Producto : 90904-FRL

El maxi Hamburgesa con pechuga
de pollo empanado

¡La conclusión está muy clara, todo el mundo le gusta el hamburguesa!

Délices & Snacks amplía su gama de hamburguesa de pechuga de pollo integrando un Maxi Burger 120 g.

Mas largo que una hamburguesa tradicional, el Maxi Burger Délices & Snacks permite hacer Hamburguesas con pan XXL y muy saborosas. Conviene perfectamente a los más golosos.

Con pechuga de pollo, ya asada y lista al empleo, esta hamburgesa es ideal para el snacking, la venta en el sitio o para llevar.

Empaquetamiento : 5×1.08 kg
Código de Producto : 11084-PLH

Un nuevo producto Be Snacking que encantará pequeños y grandes

El mini donut se compone de pechuga de pollo con pepitas de queso (queso gouda y emmental). Una forma original y un sabor único gracias a su empanada Corn Flakes crujiente et su textura fundente y golosa.

Producto lúdico, el donut se presta a todo tipo de fantasías y se puede comer de muchas maneras: en una ensalada, en una tabla de aperitivos, con salsas, en un plato, con patatas fritas, pisto y ensalada… ¡Un éxito garantizado entre grandes y pequeños!

Congelados individualmente, en porciones, ya cocidos y listos para usar, los mini donuts son rápidos y fáciles de usar y facilitan la gestión tus costes por porciones.

Envasado en bolsas de 800 gramos “Be Snacking”
Código del producto: 11029-PLH

¡Siempre más presencia para un mejor servicio al cliente!

Con motivo del inicio del curso escolar 2021, tenemos el placer presentarte las novedades y los avances internos de los últimos meses:

Thomas, Commercial Export

«Llevo un año y medio trabajando para Volatys y me han dado la oportunidad estar en carga de las ventas a la exportación. Con mucha motivación y ganas he aprovechado esta oportunidad con el objetivo de ayudar la empresa a seguir su desarrollo al extranjero, e igualmente seguir mi formación con el gran equipo directivo de Volatys.»

Rénald, Commercial Industrie

«Recientemente me incorporé a Volatys con gran motivación para aprender el oficio de las ventas con un equipo altamente cualificado. Quiero utilizar los conocimientos que he adquirido durante mis años de estudios para desarrollar al máximo mis habilidades en esta profesión.»

Paul, Commercial Actigel

«Estoy muy contento de unirme al equipo de Volatys como vendedor. El empezó de una nueva aventura en un sector totalmente nuevo para mí. Ricas misiones y un emocionante reto que aceptar. Me gustaría agradecer al Sr. Nicolas y al Sr. Cloteaux su confianza y esta oportunidad.»

Les deseamos mucho éxito en sus nuevas funciones. Estamos muy contentos de tenerlos en nuestro equipo y confiamos en que sus habilidades y talentos nos ayudarán a desarrollar nuevos proyectos y alcanzar nuevas cotas. ¡Bienvenido a Volatys!

Volatys en la prensa especializad

Deseoso de comunicar en la prensa especializada, Volatys fue publicado en julio en “Le monde du surgelé”, y luego en “Neo restauration” en septiembre.

La notoriedad y la visibilidad forman parte de nuestros ambiciosos proyectos de comunicación para presentar nuestras innovaciones al mayor número posible de personas en exclusiva…

Y esto es sólo el principio.

¿Le apetece viajar y alejarse de todo?
Haz un viaje de sabor 100% americano con la nueva gama American Style y sus productos auténticos y de primera calidad con un sabor inconfundible.

¿Qué es el American Style y el SFC?

El pollo frito es un alimento de referencia en los estados del sur de los Estados Unidos. Se caracteriza por un exterior crujiente y sabroso y un interior de pollo tierno y suave. También tiene un sabor ligeramente picante y salado que hace salivar a mucha gente.

Una comida reconfortante para chuparse los dedos que atrae a todas personas. ¡Esto es el Southern Fried Chicken!

La gama American Style

Hemos creado una gama completa y variada de productos que se adaptan a varios utilizaciones. Todas las partes del pollo están representadas. Desde el jamoncito hasta el alita pasando por el pechuga y el solomillo… ¡Todos sus deseos se verán satisfechos!

Los productos están empaquetados en bolsas de color estilo americano para una presentación llamativa que atraerá a sus clientes.

Esos productos ultra gourmet son al centro de la tendencia actual. ¿Quiere probar lo mejor con la gama American Style?

El finger de pechuga de pollo empanado picante

Extra crujiente, generosamente empanado, cocido y deliciosamente picante con sus granos de pimienta negra, esta tira de pechuga de pollo es ideal para sus ensaladas, wraps, tacos o en una tabla de aperitivos…

Acompañado de la salsa de su elección, el finger le hará crujir de placer.

Código del producto: 11145-CH
Envasado: Bolsa de 1kg
Congelación: IQF

Las alitas de pollo empanadas picantes

Enamórate de estas alitas de pollo cocidas y ultra sabrosas. Una buena alternativa a los clásicos bocadillos, ensaladas, platos y tablas para compartir.

Sólo se necesitan unos minutos en el horno, la sartén, o la freidora.

¡Un producto para picar con la familia o los amigos sin moderación!

Código del producto: 11109-PLH
Envasado: Bolsa de 1kg
Congelación: IQF

Jamoncito de pollo empanado picante

Compuesto por una tierna y sabrosa carne fibrosa recubierta de un crujiente empanado, el jamoncito combina generosidad y calidad para un producto excepcional.

Una buena alternativa a los cortes de pollo con hueso, es abundante en carne y deleitará los gourmets más exigentes… Para comer con los dedos, en un bufé, o en un cubo, el muslo ofrece muchas posibilidades…

¡No espere más, pídalo!

Código del producto: 11152-PLH
Envasado: Bolsa de 1kg
Congelación: IQF

El tender de pollo emanado picante

Auténtica solomillo de pollo entero cubierto con pan rallado extra crujiente de un bonito color dorado, el tender combina calidad y delicadeza.

Este producto de primera calidad es ideal para la comida rápida en ensaladas, wraps, o sándwiches para una gran variedad de usos.

Después de una rápida y fácil restitución, todo lo que tiene que hacer es disfrutarlo. Déjate tentar.

Código del producto: 11151-PLH
Envasado: Bolsa de 1kg
Congelación: IQF

¿Ha hecho su elección?

Gran éxito en las ferias comerciales nacionales e internacionales

Todo el equipo de Volatys quiere agradecerles sus visitas.

Pudimos disfrutar de intercambios constructivos y contactos fructíferos que prometen grandes colaboraciones futuras.

Las degustaciones fueron muy apreciadas, con un gran éxito para nuestro nuevo producto exclusivo: el mini donut de filete de pollo con pepitas de queso fundido. Este producto estrella de la temporada de otoño fue un éxito inmediato por su originalidad y su sabor único.

Volatys también participó en varias ferias de socios, especialmente el pasado mes de octubre en la 24ª edición de los encuentros GRAL Grancoeur en Estrasburgo.

Volatys apuesta por la asistencia a ferias especializadas para favorecer los encuentros directos.

Poder conocer a nuestros clientes es siempre un gran momento de placer para nuestros equipos. Esperamos verle en futuros eventos.

Actualización de la gama de
navidad de Volatys

¡La temporada festiva se acerca rápidamente!

Por este motivo, ponemos nuestros productos festivos en el punto de mira.

Hay para todos los gustos: pollo, pavo, pato, una selección de productos nobles y de primera calidad para su disfrute.

Porque el menú de Navidad va acompañado de recetas tradicionales, le ofrecemos 2 tarjetas de recetas emblemáticas cuidadosamente seleccionadas:

Un equipo reforzado para satisfacer todas sus necesidades

Volatys está creciendo y dando la bienvenida a nuevos empleados. Nos gustaría presentarles a nuestros nuevos talentos:

Aurélie, Coordinador de calidad

“Tras varias experiencias en el departamento de calidad de la industria láctea, elegí unirme a Volatys para descubrir el trabajo de un nuevo producto: las aves de corral. También me atrajo la perspectiva internacional de la empresa.”

Antoine, Asistente de Compras

“Con una formación en Gestión (DUT GEA, IAE, Escuela de Negocios) y teniendo sólo 6 meses de prácticas y 1 año de experiencia laboral en el campo de las Compras, encontré en Volatys la oportunidad de seguir desarrollando mis habilidades trabajando junto a un jefe de departamento experimentado y con credibilidad.”

Yohann, Asistente Administrativo y Comercial

“Obtuve mi título profesional haciendo prácticas en Volatys en 2016. Después de pasar 3 años en Londres y luego 1 año en Australia, Philippe Nicolas, el jefe de Volatys, con quien había mantenido el contacto, me ofreció este puesto. Aproveché esta oportunidad para reincorporarme a Volatys 5 años después, tras mis experiencias internacionales.”

Les damos la bienvenida a Volatys. Sus cualidades y motivaciones nos permitirán desarrollar nuevos proyectos para elevarnos aún más.

¡Año Nuevo, nuevos proyectos!

Trabajamos cada, sin descansar, en el desarrollo de nuevos productos, la mejora de nuestros packagings y la evolución de nuestros medios de comunicaciones. Todo ello manteniendo al mismo tiempo una calidad de productos impecable, un servicio al cliente sobre medidas y precios competitivos.

Para este nuevo año, comprometemos sobre nuevos proyectos como, por ejemplo:

• Para los más golosos, una expansión de nuestra gama American Style con nuevos productos empanados y picantes para hacerte salivar,

• Para los clientes internacionales, un desarrollo de nuestro crecimiento a la exportación y la adición de nuevos idiomas sobre nuestros packagings,

• Una mayor presencia, en la web, en la prensa o en las ferias profesionales. Este año participaremos en el Sandwich & Snack Show los días 30 y 31 de marzo, y también en el SIAL del 15 al 19 de octubre: ¡Dos preciosas oportunidades para conocerte! ¡Anotarlo en tu calendario!

Mejora continua de la calidad de nuestros productos

Hoy, la calidad nutricional de los alimentos representa uno de los mayores retos de la salud pública. Además de ofrecer productos cada vez más innovadores, la calidad de nuestros productos sigue siendo una de nuestras prioridades. ¡Porque tu demanda es la nuestra!

Volatys, en constante búsqueda de productos de calidad y premium, desea que sus recetas evolucionen hacia una mejor nutrición. Hoy en día, más del 50% de los productos de nuestra gama están clasificados como Nutri score grado A o B.

¡Una paletización específica para la satisfacción de nuestros clientes

La satisfacción depende en gran medida de la calidad de nuestros servicios. Volatys se compromete en hacer todo lo posible para entregarte bien con productos en bueno estado.

A saber: Para las entregas puestos de pallets de productos surtidos, colocamos los ángulos de los pallets para proteger los ángulos de los choques y garantizar un transporte seguro. También podemos colocar intercalares, baja demanda, para garantizar la protección de los productos, separar las capas que constituye la paleta y estabilizar las cargas paletizadas.

Cabe recordar que, en 2021 hemos invertido en equipos eficientes, lo que nos permitió estar más eficientes, pero también mantener la salud física de nuestros equipos.

¡Flexibilidad, capacidad de respuesta y eficiencia son las palabras clave de nuestra equipa logística!

Nuggets de pollo Premium, ¡nueva receta!

¡Espera! ¿Sabías que el Nugget de pollo fue comercializado por primera vez en 1980? Cuarenta y dos años después, este producto elaborado de pollo sigue estar aquí, ¡y el nuestro te volverá adicto!

¡No dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo comercial para programar sus pedidos 2022!